Praktický kovový chladicí rošt pro pečení, který zajistí rovnoměrné proudění vzduchu ze všech stran – korpusy, sušenky, perníčky i čerstvé pečivo tak rychleji chladnou a nezapařují se ze spodní strany. Skvěle poslouží také při glazování a zdobení, kdy přebytečná poleva může volně stékat dolů.
Tato kovová mřížka na chlazení je ideální pomocník pro každého, kdo chce, aby upečené dobroty zůstaly křupavé a měly správnou strukturu. Díky vyvýšené drátěné konstrukci se odvádí pára i ze spodní strany, takže se pečivo zbytečně nerozmočí.
Chladicí rošt využijete také při finálních úpravách dezertů – při polévání čokoládou, cukrovou polevou nebo zdobení může přebytek snadno odtéct a výsledný povrch je čistší a rovnoměrnější.
Hlavní výhody:
- Rychlejší a rovnoměrnější chladnutí díky cirkulaci vzduchu
- Prevence zapaření a změknutí spodní strany pečiva
- Vhodné pro glazování a zdobení (přebytečná poleva odtéká)
- Stabilní drátěná konstrukce, dobře drží tvar
- Vhodné do domácnosti i pro častější pečení
Specifikace
- Typ
- Mřížka na chlazení těsta/cukroví (chladicí rošt)
- Materiál
- Kov
- Rozměry
- 40 × 25 × 1,5 cm
- Barva
- Kovová / stříbrná
- Využití
- Chlazení pečiva a dezertů, odvětrání spodní strany, glazování a zdobení
- Konstrukce
- Drátěná mřížka, stabilní a tvarově stálá
