Tento nůž na chléb z řady Böker Manufaktur Forge Wood je navržen pro pohodlné a přesné krájení i u pečiva s pevnou kůrkou. Zubkovaná čepel si poradí s tvrdým povrchem a zároveň pomáhá udržet čistý řez bez zbytečného mačkání střídky.
Čepel je vyrobena z nerezové chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 a prochází celým nožem (full-tang), což přispívá k pevnosti a vyvážení. Rukojeť z javorového dřeva je doplněna třemi nerezovými nýty.
Upozornění k údržbě: Nůž není vhodný do myčky nádobí.
