Lehké a štíhlé provedení s průměrem 46 mm je navržené pro pohodlné nošení a prémiový vzhled. Tělo z nerezové oceli 316L je odolné vůči korozi a hodinky váží přibližně 46 g. Displej s ultratenkým rámečkem zůstává výborně čitelný i na slunci a funkce ochrany proti dotyku na mokro pomáhá omezit nechtěné dotyky při kontaktu s vodou.
Pro sport a pohyb venku jsou Xiaomi Watch S5 vybaveny dvoufrekvenčním GNSS čipem s podporou více satelitních systémů a režimy pro běh, cyklistiku i lyžování. Vylepšený cyklistický režim umožní synchronizaci dat v reálném čase s telefonem a podporuje připojení externích zařízení (např. Bluetooth wattmetr). Pro bezpečnost je k dispozici detekce pádu při lyžování s možností automatického kontaktování nouzového kontaktu.
Zdravotní funkce zajišťuje kombinace senzoru se 4 LED a 4 fotodiodami a algoritmu pro přesnější měření. Hodinky podporují celodenní monitoring SpO2, stresu, pokročilé sledování spánku a rychlý přehled přes aplikaci Checkup. Nechybí NFC platby (Mastercard a Visa), rychlý přenos přes Wi‑Fi, ovládání vybraných funkcí telefonu a zařízení Xiaomi přes Xiaomi Smart Hub.