Speciální voštinové nerezové „spojení“ vytváří dodatečnou ochranu vnitřního povrchu. Díky tomu je pánev odolnější vůči poškrábání, mechanickému opotřebení i běžným kuchyňským vlivům (kyseliny z potravin, detergenty, koroze).
Třívrstvé tělo (nerez 430 + hliník + nerez 304) zajišťuje rychlý náběh teploty a její rovnoměrné rozložení po celé pánvi – ideální pro restování, smažení i prudké opečení.
Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukce a lze ji bezpečně používat také v troubě až do 260 °C. Pro snadnou údržbu je navíc vhodná do myčky nádobí.
Hledáte pánev, která zvládne každodenní vaření i vyšší zátěž? Tato profesionální pánev Maestro kombinuje odolnost nerezu s výbornou tepelnou vodivostí a praktickým povrchem, který lépe odolává poškrábání. Voštinová struktura chrání vnitřní vrstvu a pomáhá udržet pánev dlouhodobě ve skvělé kondici – i při používání běžného kuchyňského náčiní.
Třívrstvé tělo (tri-ply) zajišťuje stabilní rozvod tepla od dna až po okraje:
Ergonomická nerezová rukojeť je navržena pro pohodlný úchop a má otvor pro zavěšení. Pánev je navíc odolná vůči působení potravinových kyselin, korozi i běžným čisticím prostředkům a je připravena na vaření při vysokých teplotách – včetně použití v troubě.
