Konstrukce s otevíráním umožňuje pohodlně uvolnit bočnici a dezert vyjmout bez zbytečného poškození tvaru. Skvělé pro dorty, řezy i jemné krémy.
Vyšší okraj poskytuje více prostoru pro těsto, piškotové korpusy i více vrstev. Výsledkem jsou úhledné, vysoké řezy vhodné na oslavy i běžné pečení.
Obdélník se snadno porcuje na pravidelné kousky a dobře využije plochu trouby. Ideální na klasické řezy, koláče i slané nákypy.
Tato obdélníková dortová forma (tortownica) je skvělou volbou pro domácí pečení i přípravu moučníků na oslavy. Vysoké provedení pomáhá udržet těsto ve stabilním tvaru během pečení a díky obdélníku získáte rovnoměrné porce bez složitého měření.
Pro nejlepší výsledek doporučujeme formu vyložit pečicím papírem nebo ji důkladně vymazat a vysypat. Tím snížíte riziko přichycení těsta a usnadníte vyjmutí hotového dezertu.
Hlavní výhody:
