Ocel s obsahem chrómu, molybdenu a vanadu zajišťuje odolnost proti korozi, pevnost a dlouhotrvající ostrost pro každodenní krájení.
Konstrukce full tang přináší ideální vyvážení, stabilitu a lepší přenos síly při krájení, sekání i jemném plátkování.
Odolná černá rukojeť s třemi nýty perfektně padne do ruky a poskytuje bezpečný a jistý úchop i při delší práci.
Objevte kombinaci německé preciznosti a odolnosti: kuchařský nůž Wüsthof Classic 20 cm je navržen pro čisté, hladké řezy a dlouhodobou ostrost. Tenký výbrus čepele z oceli X50CrMoV15 poskytuje skvělou rovnováhu mezi tvrdostí, pružností a odolností proti korozi. Plná čepel procházející celou rukojetí zajišťuje perfektní balanc a kontrolu nad nožem.
Díky ergonomicky tvarované rukojeti se třemi nýty sedí jistě v ruce a umožňuje bezpečnou a pohodlnou práci i při delším krájení. Tento univerzální nůž zvládne vše od sekání bylinek přes porcování masa až po jemné plátkování zeleniny.
