Elegantní krájecí nůž pro precizní porcování masa a ryb. Čepele z 37vrstvé damaškové oceli s jádrem VG‑10 zaručuje výjimečnou ostrost, dlouhou výdrž a čistý řez. Tradiční rukojeť z olivového dřeva s matnou nerezovou objímkou skvěle padne do ruky a doplní každou kuchyni.
Krájecí nůž Böker Manufaktur Solingen Damascus Olive je navržen pro přesné a hladké krájení tenkých plátků i kostiček. Dlouhá, tenká čepel z vícevrstvé damaškové oceli poskytuje excelentní kontrolu při řezu a minimalizuje trhání vláken masa i ryb.
Jádro čepele z japonské oceli VG‑10 přináší vysokou tvrdost, stabilní ostří a snadnou údržbu. Ergonomická rukojeť z místního olivového dřeva vypadá luxusně, je příjemná na dotek a s matnou nerezovou objímkou zajišťuje bezpečný úchop.
- 37vrstvá damašková ocel – výborná odolnost, pružnost a efektní textura.
- Jádro VG‑10 – vysoká retence ostří a precizní řezivost.
- Dlouhá tenká čepel – ideální na porcování masa a ryb na tenké plátky.
- Olivové dřevo – přirozeně odolná, pohodlná a stylová rukojeť.
- Vyvážená konstrukce – jisté vedení nože a komfort při delší práci.
