Cold Steel využil poznatky od řezníků, rybářů, lovců a šéfkuchařů a vytvořil řadu Commercial Series, ve které si každý najde svůj ideální nůž. Tento 10" kuchařský nůž je univerzální volbou pro přípravu masa, zeleniny i bylinek a zaujme odolnou konstrukcí a jistotou při řezu.
Čepel z nerezové oceli 4116 je upravena pro snadné a rychlé broušení, díky čemuž se nůž snadno udržuje v optimální ostrosti. Ergonomická rukojeť Kray-Ex je protiskluzová, příjemná do ruky a poskytuje vysokou kontrolu nad nožem i při delší práci.
