Masivní litina se nahřívá postupně, teplo rozvádí rovnoměrně a dlouho jej udrží. Pomáhá tak k rovnoměrné přípravě pokrmů.
Prostorná hluboká nádoba o průměru 36,5 cm je ideální pro restování, smažení, dušení i přípravu větších porcí.
Odolné litinové provedení umožňuje použití pánve nejen na plotně, ale také při pečení a zapékání v troubě.
Černá litinová wok pánev Banquet Excellent nabízí hluboký tvar vhodný pro přípravu asijských specialit, zeleninových směsí, masa, omáček i dalších každodenních jídel. Dvě pevná boční madla usnadňují bezpečnou manipulaci.
Litina po zahřátí dlouho drží teplo a předává jej rovnoměrně po celé ploše. Pánev je vhodná pro vaření, dušení a smažení na plotně i pro pečení a zapékání v troubě.
Před prvním použitím potřete povrch rostlinným olejem a postupně jej zahřívejte v troubě – začněte při mírné teplotě a pomalu ji zvyšujte. Zapečením oleje vzniká přirozená nepřilnavá vrstva.
