Litinový kastrol s objemem 6 litrů je robustní kuchyňský pomocník, který se stane dominantou kuchyně i spolehlivým základem pro každodenní vaření. Litina se zahřívá postupně, ale poté drží stabilní teplotu, takže pokrmy se připravují rovnoměrně, bez zbytečných výkyvů. Výsledkem jsou lépe propojené chutě, šťavnatější maso a výraznější omáčky.
Velkou předností je masivní poklice se speciálními vnitřními výstupky, které během vaření zachytávají páru a rovnoměrně ji vrací zpět na pokrm. Tento efekt oceníte zejména u gulášů, pečení, pomalu tažených mas, vývarů nebo i při domácím pečení. Kastrol je vhodný na všechny typy sporáků včetně indukce a zvládne také použití v troubě až do 280 °C.
Hlavní výhody
Doporučení k údržbě: myjte ručně, používejte šetrné kuchyňské náčiní a vyhněte se prudkým teplotním šokům. Změna zabarvení smaltu v čase může být přirozená a souvisí s tvorbou ochranné vrstvy.
