S kordierytovým kamenem na pizzu Ruhhy snadno dosáhnete rovnoměrně propečeného těsta a křupavého spodku. Kámen funguje podobně jako tradiční pec – rychle akumuluje teplo a stabilně ho předává těstu, čímž pomáhá předejít „gumovému“ nebo nedopečenému středu. Zároveň podporuje odvod vlhkosti, takže pizza i pečivo získají žádoucí strukturu.
Součástí balení je bambusová lopatka, která zjednoduší manipulaci při vkládání a vyjímání pizzy a přispěje k bezpečnější obsluze. Kámen je vhodný do trouby, na gril i do pece na dřevo a využijete ho také pro pečení chleba, housek, sušenek nebo masa.
Hlavní výhody:
Obsah balení:
Upozornění: Používejte pouze k určenému účelu. Nepoužívejte na otevřeném ohni. Uchovávejte mimo dosah dětí. Kámen může být po pečení velmi horký – nedotýkejte se ho bez vhodné ochrany. Po vyjmutí z trouby pokládejte na stabilní žáruvzdorný povrch. Skladujte v suchu.
