Profesionální nůž na zdobení pečiva s délkou 19 cm pro precizní rytí a skóring těsta. Výměnná čepel – žiletka o délce 4 cm – zajistí vždy ostrý a čistý řez. Ergonomická dřevěná rukojeť pro pohodlné a bezpečné ovládání, včetně ochranné krytky a 5 náhradních žiletek pro dlouhou životnost nástroje.
Precizní řezy a efektní vzory
Krátká, velmi ostrá žiletka (4 cm) umožňuje jemné i hlubší zářezy pro perfektní zdobení chleba, housek i baget.
Pohodlný a jistý úchop
Tvarovaná dřevěná rukojeť skvěle padne do ruky a dává plnou kontrolu nad vedením řezu při práci s těstem.
Ideální pro bagety i chléb
Perfektní nástroj pro skóring a zdobení baget, bochníků a dalších druhů pečiva pro lepší vzhled i kůrku.
Tento kvalitní nůž na skóring a zdobení pečiva je ideální pro domácí i profesionální pekárny. Umožňuje přesné nařezávání bochníků, housek i baget a tvorbu efektních vzorů na povrchu těsta. Kombinace odolné ocelové žiletky a ergonomické dřevěné rukojeti přináší maximální kontrolu nad každým řezem.
Součástí balení je 5 náhradních žiletek a malý nožík/klíč pro rychlé utažení či povolení čepele. Praktický závěsný otvor usnadní skladování a ochranná krytka zajistí bezpečné uložení bez rizika poranění. Nůž není vhodný do myčky nádobí.
- Přesné zdobení a skóring – čisté řezy pro dokonalé vykynutí a křupavější kůrku.
- Výměnné ostré žiletky – stabilní výkon bez nutnosti kupovat nový nástroj.
- Ergonomická dřevěná rukojeť – jistý úchop, pohodlí a kontrola při práci.
- Bezpečné skladování – ochranná krytka a otvor pro zavěšení.
Specifikace
- Celková délka
- 19 cm
- Délka čepele
- 4 cm (žiletka)
- Materiál rukojeti
- Dřevo
- Materiál čepele
- Ocelová žiletka
- Příslušenství
- 5 náhradních žiletek, nástroj pro utažení/povolení čepele, ochranná krytka
- Vhodné pro
- Zdobení, skóring a nařezávání povrchu těsta (chléb, housky, bagety)
- Údržba
- Ruční čištění, nevhodné do myčky nádobí
- Uchování
- Závěsný otvor v rukojeti, ochranná krytka pro bezpečné skladování
- Značka
- ORION
