Domácí pizza jako z pizzerie? Se šamotovým kamenem a kovovým stojanem to zvládnete snadno. Kámen o rozměrech 44 × 30 × 1 cm zajistí rovnoměrné pečení a křupavé těsto, stojan s uchyty usnadní manipulaci. Vhodné i na pečivo, sušenky a taštičky.
Křupavá pizza díky šamotu
Šamotový kámen absorbuje vlhkost a rovnoměrně rozvádí teplo, takže dosáhnete autenticky křupavého korpusu jako z pece.
Pohodlná manipulace se stojanem
Drátěný stojan s bočními úchyty usnadňuje přenášení horkého kamene z trouby na pracovní plochu.
Všestranné použití v kuchyni
Kromě pizzy upečete na kameni také sušenky, housky či plněné taštičky s dokonale propečeným spodem.
Šamotový kámen na pizzu absorbuje přebytečnou vlhkost z těsta, díky čemuž je korpus krásně křupavý zespodu a vláčný uvnitř. Pečení na šamotu věrně napodobuje prostředí pece na pizzu – ideální pro domácí troubu.
Součástí je odolný drátěný stojan v stříbrné barvě s praktickými úchyty pro bezpečné přenášení. Kámen zahřívejte vždy postupně – vkládejte jej do studené trouby a po dopečení jej pokládejte na dřevěnou podložku. Údržba je snadná: ruční mytí, není vhodný do myčky.
- Více než pizza: skvělý také na pečení housek, sušenek i slaných taštiček.
- Autentická křupavost: šamot pohlcuje vlhkost a rozvádí teplo rovnoměrně.
- Bezpečné a pohodlné použití: stabilní stojan pomáhá při vkládání i vyjímání z trouby.
Specifikace
- Materiál kamene
- Šamot (žáruvzdorná keramika)
- Materiál stojanu
- Odolný kovový drát, stříbrná barva
- Rozměry kamene
- 44 × 30 × 1 cm
- Celkové rozměry se stojanem
- 44 × 35 × 3,5 cm
- Vhodné použití
- Pečení pizzy, pečiva, sušenek, taštiček
- Ohřev
- Postupné zahřívání (vkládat do studené trouby)
- Údržba
- Ruční mytí, nevhodné do myčky
- Manipulace po pečení
- Pokládat na dřevěnou desku či podložku
