Žebrovaný povrch ošatky vytváří na kůrce atraktivní spirálový motiv a pomáhá udržet stabilní tvar bochníku během kynutí.
Přírodní ratan vyniká prodyšností – reguluje vlhkost těsta, podporuje rovnoměrné kynutí a výslednou křupavou kůrku.
Rozměry 26 × 13 × 9 cm jsou perfektní pro bochník o hmotnosti 1 kg. Na těsto vystačí přibližně 500 g mouky.
Tato kvalitní ratanová ošatka ve velikosti 26 × 13 × 9 cm je ideální pro tvarování a kynutí chlebového těsta. Přírodní ratan v béžové barvě zajistí rovnoměrné proudění vzduchu, odvod přebytečné vlhkosti a pevnou strukturu bochníku, který se po vyklopení nerozlévá.
Ošatka je univerzální – kromě kynutí ji můžete využít i pro krátkodobé uložení těsta nebo jako stylový dekorační prvek v kuchyni. Pro bochník o hmotnosti 1 kg počítejte přibližně s 500 g mouky. Ověřená kvalita značky ORION vyrobená dle evropských standardů.
