Keramické zátěžové kameny na kvašení o průměru 17 cm udrží zeleninu bezpečně pod hladinou nálevu pro rovnoměrné kvašení bez plísní. Robustní glazovaná keramika v hnědé barvě, dělené na dvě části s otvory pro snadné vkládání a vyjímání. Vhodné pro kvašení zelí, okurek i další zeleniny v hrncích i sudech.
Stálý tlak pro bezpečné kvašení
Dvoudílné kameny spolehlivě udrží zeleninu pod hladinou nálevu a podpoří rovnoměrnou fermentaci bez vzniku plísní.
Odolná glazovaná keramika
Pevné keramické provedení s hladkou glazurou je hygienické, snadno omyvatelné a připravené na dlouholeté používání.
Snadná manipulace ve všech nádobách
Dvě polokruhové části s centrálními otvory umožňují pohodlné vložení i vyjmutí kamenů v kvasných hrncích i běžných nádobách.
Praktické a odolné zátěžové kameny z kvalitní keramiky pomáhají udržet suroviny trvale ponořené v láku, což je zásadní pro bezpečný a stabilní proces fermentace. Díky dvoudílnému provedení s úchopovými otvory se kameny snadno vkládají i vyjímají, aniž by došlo k poškození surovin.
Glazovaný povrch je hygienický a snadno se čistí, keramika navíc výborně odolává zatížení a sloužit bude po mnoho sezón. Ideální pro domácí výrobu kysaného zelí, kvašených okurek i dalších zeleninových specialit.
- Rovnoměrné kvašení – udržuje vrstvy zeleniny pod nálevem a minimalizuje riziko plísní.
- Univerzální použití – do kvasných hrnců, soudků i běžných nádob.
- Ergonomické provedení – dvě poloviny s otvory pro komfortní manipulaci.
Specifikace
- Materiál
- glazovaná keramika
- Průměr
- cca 17 cm (ruční výroba, odchylka ±1 cm)
- Výška
- cca 3 cm
- Provedení
- dvoudílné, s otvory pro uchopení
- Barva
- hnědá
- Využití
- kvašení zelí, okurek a jiné zeleniny; vhodné do kvasných hrnců a dalších nádob