Kuchařský nůž o délce 17 cm z řady Hard Edge nabízí skvělou rovnováhu výkonu a odolnosti. Díky použité technologii si jeho ostří udržuje ostrost až 4krát déle než standardní nože.
Kuchařský nůž Hard Edge je vyroben z kvalitní japonské nerezové oceli, což mu dodává neuvěřitelnou ostrost a trvanlivost. Ergonomická rukojeť potažená Softgrip usnadňuje manipulaci a zvyšuje pohodlí při používání.
Klíčové vlastnosti:
- Technologie LZR-EDGE pro delší životnost ostří.
- Ekologické balení s možností recyklace.
- Ochrana prstů zvyšující bezpečnost při krájení.
- Odolnost a ostrost testována podle normy CATRA.
- Navrženo ve Finsku.
- Doporučené použití ostričů Fiskars: Roll-Sharp nebo ocelový ostrič s úhlem 30° +/- 4°.
Specifikace
- Ocel
- Japonská nerezová ocel
- Tvrdost
- HRC 52
- Délka ostří
- 17 cm
