Masivní kamenná deska zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a odvádí vlhkost z těsta. Výsledek: autentická pizza s křupavými okraji a vláčným středem.
Lehká a odolná lopatka z bambusu usnadňuje vsunutí pizzy na rozpálený kámen i její vyjmutí. Doporučeno pouze ruční mytí.
Protiskluzové podložky EVA zajistí pevné usazení na kuchyňské desce. Po sejmutí lze kámen používat přímo v troubě pro dokonalé pečení.
Granitový kámen imituje podmínky tradiční pece – vysokou teplotu a rovnoměrný rozptyl tepla. Díky tomu se těsto peče rovnoměrně a zůstává krásně křupavé. Po sejmutí protiskluzů jej použijete přímo v troubě; s podložkami zase poslouží jako elegantní podnos nebo pracovní deska.
Bambusová lopatka usnadňuje manipulaci se syrovým těstem i hotovou pizzou. Je lehká, pevná a dobře padne do ruky. Pro dlouhou životnost ji myjte pouze ručně a nenechávejte dlouho ve vodě.
Výhody setu:
- Rovnoměrné pečení a vysoká akumulace tepla
- Odvod vlhkosti z těsta pro křupavou kůrku
- 2v1 využití: pečení v troubě i servírování na stole
- Protiskluzové podložky pro stabilitu na pracovní desce
- Praktická bambusová lopatka pro bezpečnou manipulaci
